白いアスパラ

前回フランスのアスパラをご紹介しましたので、
今回は国産 佐賀産のホワイトアスパラのご紹介です。
味はくせがなく食べやすくフランスのアスパラに比べると上品な味ですね。
ちょっと力強くないのかな？と感じました。

それぞれ良いところが有りますが、好みの問題ですね。
それぞれ使い方によって変えていけばどちらも美味い料理にかわります。
九州もイイ食材まだまだ有りますね～。