野菜

これこれ
先日、良いの見つけました。
このインゲン 美味い。
その日は私が買い占めました^_−☆
ちょい安すぎやね、も少し高くても買いますよね。
生産者さんが儲けないとね〜。
生産者さんと、お客様あっての料理人ですから…。
ちょっと出来る料理人ぶってみました^_^;
あ!昨日の鮑、あと12個で終了です。
食べたいなと思われた方ははとりあえず予約お待ちいたしております。m(_ _)m
ぼちぼち予約もいただき始めました。

クリスマスディナーも12月22日から25日までご予約承り中です。
22日は満席ですm(_ _)m

23日はもう少し

24日は満席ですm(_ _)m

25日はぼちぼち
クリスマスセット限定20セット
毎年聞かれる 今年はやるのクリスマスケーキも 限定20台 
おせち限定20セット

のご予約も承り中です。
☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪
大使館フレンチ シェオンジ

0982 33 0301
営業時間

LUNCH 11時30分〜14時(LO13時)

DINNER 18時〜22時(LO21時)
定休日  

日曜日(月が祝日の場合は営業)
お客様へ

ご来店前にご連絡いただけたらお席のご用意もお待たせせずご案内させていただけると思います。
また、当店はお客様にゆっくり食事を楽しんでいただきたく思っております。
ご予定がお決まりでしたらご予約をお勧めいたしております。

(当日でもお席に空きがございましたらご案内できますょ。)
皆様のお越しをお待ちいたしておりますm(_ _)m
客席情報
2〜8名様 個室あります。
2〜6名様 個室あります。
10名様以上ならホーム貸切
16名様以上なら完全貸切

宮崎の食材

おはようございます。
11月もはやくも3日…あと27日で12月…。
最近、私の同級生Hシェフパティシエが痩せようとしてるのに気がつきました。
健康のため、痩せようと思います。
辛麺屋 のマスターも20キロ痩せたらしい…。
それは、さておき
今月も入荷しました、宮崎キャビア

大人買いです。
忘年会にキャビア丸ごといかがでしょう

か。
写真のトマトは、門川サクラファームのトマト…私は一押しのトマトです。
ぼちぼち予約もいただき始めました。

クリスマスディナーも12月22日から25日までご予約承り中です。
22日は残席僅か。

24日は満席ですm(_ _)m
クリスマスセット限定20セット
毎年聞かれる 今年はやるのクリスマスケーキも 限定20台 
おせち限定20セット

のご予約も承り中です。
☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪☆♪
大使館フレンチ シェオンジ

0982 33 0301
営業時間

LUNCH 11時30分〜14時(LO13時)

DINNER 18時〜22時(LO21時)
定休日  

日曜日(月が祝日の場合は営業)
お客様へ

ご来店前にご連絡いただけたらお席のご用意もお待たせせずご案内させていただけると思います。
また、当店はお客様にゆっくり食事を楽しんでいただきたく思っております。
ご予定がお決まりでしたらご予約をお勧めいたしております。

(当日でもお席に空きがございましたらご案内できますょ。)
皆様のお越しをお待ちいたしておりますm(_ _)m
客席情報
2〜8名様 個室あります。
2〜6名様 個室あります。
10名様以上ならホーム貸切
16名様以上なら完全貸切

マルシェ

こんにちは〜
今日から11月ですね〜
時の流れに身を任せ後、2か月で今年も終了…
来年から〜。来年こそは〜。
やめました、今年と来年の区切り。
毎日頑張りますよ〜〜(^ー^)ノ
昨日は、月末にもかかわらず八百屋さんが松茸を〜〜^_^;
月末に…^_^;

全部買いたいのを我慢して1パックだけ買いました。
美郷産です、なかなか良い買い物しました。
夜は久々に飲みに出て、全てご馳走になり、良い10月でしたね^_−☆
大好きです、タダ、おごり。
11月はマルシェも有りますよ。

皆様のお越しお待ちしております^_−☆m(_ _)m
ぼちぼち予約もいただき始めました。

クリスマスディナーも12月22日から25日までご予約承り中です。

24日は満席ですm(_ _)m
クリスマスセット限定20セット
毎年聞かれる 今年はやるのクリスマスケーキも 限定20台

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大使館フレンチ シェオンジ

0982 33 0301
営業時間

LUNCH 11時30分〜14時(LO13時)

DINNER 18時〜22時(LO21時)
定休日  

日曜日(月が祝日の場合は営業)
お客様へ

ご来店前にご連絡いただけたらお席のご用意もお待たせせずご案内させていただけると思います。
また、当店はお客様にゆっくり食事を楽しんでいただきたく思っております。
ご予定がお決まりでしたらご予約をお勧めいたしております。

(当日でもお席に空きがございましたらご案内できますょ。)
皆様のお越しをお待ちいたしておりますm(_ _)m
客席情報
2〜8名様 個室あります。
2〜6名様 個室あります。
10名様以上ならホーム貸切
16名様以上なら完全貸切

あしたは休みますよ。

明日は定休日なんです。
穴子テリーヌ、宮キャビアとカリフラワー、フォアグラモンブラン
キャビアちょっとだけでゴメンなさい^_^;
皆様、来週もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
ぼちぼち予約もいただき始めました。

クリスマスディナーも12月22日から25日までご予約承り中です。

24日は満席ですm(_ _)m
クリスマスセット限定20セット
毎年聞かれる 今年はやるのクリスマスケーキも 限定20台 
おせち限定20セット

のご予約も承り中です。

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大使館フレンチ シェオンジ

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LUNCH 11時30分〜14時(LO13時)

DINNER 18時〜22時(LO21時)
定休日  

日曜日(月が祝日の場合は営業)
お客様へ

ご来店前にご連絡いただけたらお席のご用意もお待たせせずご案内させていただけると思います。
また、当店はお客様にゆっくり食事を楽しんでいただきたく思っております。
ご予定がお決まりでしたらご予約をお勧めいたしております。

(当日でもお席に空きがございましたらご案内できますょ。)
皆様のお越しをお待ちいたしておりますm(_ _)m
客席情報
2〜8名様 個室あります。
2〜6名様 個室あります。
10名様以上ならホーム貸切
16名様以上なら完全貸切

延岡ノムリエ協会

『昨夜の延岡ノムリエ協会様ワイン会』
夜な夜な開催されますプライベートなワイン会の感じです。
昨日のテーマはイタリアかなぁ?
いつもワインを残されて帰られます(^o^)

私に勉強しなさいと言う如く。
ありがとうございますm(_ _)m

勉強させていただきます。
シェオンジでは、ワイン持ち込みのワイン会はお受けいたしますよ。

お料理は、8640円以上のコースでお願いしております。
ただ、宴会とかの持ち込みはご遠慮いただいておりますのでご理解下さいm(_ _)m
あと、私にもチビ〜といただけたらありがたいかな〜と^_^;
12月クリスマスディナー8640円(税込)

     22日〜25日(24日は満席ですm(_ _)m
       クリスマスケーキ20台 2850円
        クリスマスパーティセット20台

                                  8640円 4〜5名様
        フレンチ おせち20台 28,500円

ご予約お待ちしておりますm(_ _)m

            

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大使館フレンチ シェオンジ

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DINNER 18時〜22時(LO21時)
定休日  

日曜日(月が祝日の場合は営業)
お客様へ

ご来店前にご連絡いただけたらお席のご用意もお待たせせずご案内させていただけると思います。
また、当店はお客様にゆっくり食事を楽しんでいただきたく思っております。
ご予定がお決まりでしたらご予約をお勧めいたしております。

(当日でもお席に空きがございましたらご案内できますょ。)
皆様のお越しをお待ちいたしておりますm(_ _)m
客席情報
2〜8名様 個室あります。
4〜6名様 個室あります。
10名様以上ならホール貸切
16名様以上なら完全貸切

生産者と料理人

お知らせ 
来月 11月16日に 生産者と料理人との交流会をビストロ ル セルドールさんにて開催する事になりました。
時間は14時から16時の間で、

当日は、野菜などを実際に持ってきていただけるみたいですよ(^o^)
お時間の都合のつく生産者、料理人の方は是非‼︎
その週の日曜日20日には…
シェオンジにて

斧農園、シェオンジのマルシェを開催予定です。
当日は、斧農園の野菜をつかつた加工品や、1000円プレートなどご用意してお待ちしておりますm(_ _)m
また、斧さんに野菜の話しなど聞いていただくなど皆様と交流イベントとして開催できたらと思います。
詳しくは、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
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大使館フレンチ シェオンジ

0982 33 0301
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LUNCH 11時30分〜14時(LO13時)

DINNER 18時〜22時(LO21時)
定休日  

日曜日(月が祝日の場合は営業)
お客様へ

ご来店前にご連絡いただけたらお席のご用意もお待たせせずご案内させていただけると思います。
当店はお客様にゆっくり食事を楽しんでいただきたく思っておりますので

ご予定がお決まりでしたらご予約をお勧めいたしております。

(当日でもお席に空きがございましたらご案内できますょ。)
皆様のお越しをお待ちいたしておりますm(_ _)m

宮崎地ワイン販売

宮崎地ワインが販売となり、そのイベントにて
フレンチの振る舞いの料理を作らせていただく機会をいただきました。

初めてでしたがいいですね^_−☆こんな企画。

いい経験をさせていただきました。

もう一つ良い事が、カフェラ・ベルフアムの美ノ谷シェフとご一緒させていただきました。

延岡でMOFのパティシエの方にお会い出来るとは思いませんでした。
感激しました(^ー^)ノ

ありがとうございました。m(_ _)m

テーブルマナー

テーブルマナ〜〜。
本日、たま〜にあるテーブルマナーをとご要望があり…。
いつもお伝えすることは、食べやすい様に、楽しく食べてくださいねって。
宮中晩餐会で食べるわけじゃあないから、気楽に好きに美味しく食べて下さいねって。
全然、テーブルマナーにならないテーブルマナーでした^_^;
間違えてもいいんですよ、サービスの人がフォローしてくれますから^_−☆
美味しく楽しく食べて頂けるのが何よりですm(_ _)m
大使館フレンチ シェオンジ

0982 33 0301
営業時間

LUNCH 11時30分〜14時(LO13時)

DINNER 18時〜22時(LO21時)
定休日  

日曜日(月が祝日の場合は営業)
お客様へ

当店は、テーブルが5卓と限られておりますので、ご来店前にご連絡いただけたらお席のご用意もお待たせせずご案内させていただけると思います。
また、当店はお客様にゆっくり食事を楽しんでいただきたく思っておりますので、お席の回転はしておりませんので、ご予定がお決まりでしたらご予約をお勧めいたします。
何卒御理解のほどお願い申し上げます。

土曜日の夜は雨

土曜日の夜
薪能でしたね
皆様ずぶ濡れでしたね
雨の中ご来店ありがとうございました。
前菜1
白レバーのモンブランと、タルトタタン


前菜2

マグレにフォアグラ詰めたやつ。


レバ〜〜やね。
大使館フレンチ シェオンジ

0982 33 0301
営業時間

LUNCH 11時30分〜14時(LO13時)

DINNER 18時〜22時(LO21時)
定休日  

日曜日(月が祝日の場合は営業)
お客様へ

当店は、テーブルが5卓と限られておりますので、ご来店前にご連絡いただけたらお席のご用意もお待たせせずご案内させていただけると思います。
また、当店はお客様にゆっくり食事を楽しんでいただきたく思っておりますので、お席の回転はしておりませんので、ご予定がお決まりでしたらご予約をお勧めいたします。
何卒御理解のほどお願い申し上げます。

ご報告

『ご報告』
7月、8月にご協力、賛同いただきました、お金は間違いなく募金させていただきました。
皆様ありがとうございましたm(_ _)m