カテゴリー「できごと」のアーカイブ

メダイ

大家さんから魚をいただきました。 メダイ!初めて見ましたが、デカイ! 久しぶりに捌きましたこんなでかい魚。 淡 ▶続きを読む…

スタッフ募集のお知らせ

今週末、来週にかけて台風が来てますね。。避けてもらえると助かります。 本日は求人のお願いです。 若干名募集中で ▶続きを読む…

エスコフィエ協会総会にて

先月京都で行われたエスコフィエ協会の総会 入会して3年、正会員になりました。 技術的、人間的にも未熟ではありま ▶続きを読む…

松阪牛

修行時代を共にした友人より、松阪牛が届きました。 20年の友人、まだお互いに料理人です。 料理人で良かったと思 ▶続きを読む…

カイザリアグラス

イスラエルのグラス カイザリアグラス 今日のデザートで、ブランマンジェとシャンパンジュレでした。 洗う時割らな ▶続きを読む…

弁当

今日は親子遠足らしいけど雨だな~。 中止でしょうけど一応、弁当 朝早く起きて父は頑張ってます。 わかるよね、子 ▶続きを読む…

違うやん

ちがうんよホットケーキミックスじゃ無いんよ! アベノミクスの恩恵を待ってんのよね。。。。。。。。

なんて日だ( ̄▽ ̄)

ジャムおじさんから頼まれても無いのに…新しい顔を焼いてしまいました。。

同級生コラボ

先週の金、土曜日の2日間、同級生の某ホテルシェフパティシエのHシェフとコラボを開催いたしました。 久しぶりのコ ▶続きを読む…

友人H

昨日、三重県志摩から友人H夫妻が遊びに来てくれました。 つまらない物だけどと土産を持って。 なんと懐かしい志摩 ▶続きを読む…