大家さんから魚をいただきました。 メダイ!初めて見ましたが、デカイ! 久しぶりに捌きました …
カテゴリー: できごと
スタッフ募集のお知らせ
今週末、来週にかけて台風が来てますね。。避けてもらえると助かります。 本日は求人のお願いで …
エスコフィエ協会総会にて
先月京都で行われたエスコフィエ協会の総会 入会して3年、正会員になりました。 技術的、人間 …
松阪牛
修行時代を共にした友人より、松阪牛が届きました。 20年の友人、まだお互いに料理人です。 …
カイザリアグラス
イスラエルのグラス カイザリアグラス 今日のデザートで、ブランマンジェとシャンパンジュレで …
弁当
今日は親子遠足らしいけど雨だな~。 中止でしょうけど一応、弁当 朝早く起きて父は頑張ってま …
違うやん
ちがうんよホットケーキミックスじゃ無いんよ! アベノミクスの恩恵を待ってんのよね。。。。。 …
なんて日だ( ̄▽ ̄)
ジャムおじさんから頼まれても無いのに…新しい顔を焼いてしまいました。。
同級生コラボ
先週の金、土曜日の2日間、同級生の某ホテルシェフパティシエのHシェフとコラボを開催いたしま …
友人H
昨日、三重県志摩から友人H夫妻が遊びに来てくれました。 つまらない物だけどと土産を持って。 …